Tips Membersihkan Wajan Besi Tuang
Sebagian besar orang yang hobi masak memasak atau bekerja di kuliner tahu jangan pernah menggosok wajan besi tuang dengan segala sesuatu yang abrasif menggunakan sabun cair jika ingin lapisan anti lengketnya tetap awet.
Jadi bagaimana cara terbaik membersihkan wajan besi tuang?
Caranya ialah gosok wajan dengan garam. Jika wajan tak bisa dibilas bersih dengan air dan lap halus, gosok dengan garam secukupnya menggunakan paper towel atau bahan halus lainnya. Lalu bilas. Haluskan permukaan lapisan yang hilang dengan mengoleskan minyak sayur pada permukaan bagian dalam.
