Tips Memperoleh Air Perasan Lemon Sampai Tetes Terakhir
Agar air perasan lemon yang diekstrak dapat diperoleh lebih banyak, pukul-pukul sambil digulingkan atau tekan lemon keras-keras sebelum diperas atau dipotong.Tekanan pada lemon akan menyebabkan sel lemon yang kecil-kecil pecah, maka air lemon akan lebih mudah keluar. Anda akan terbantu ketika memotong atau memeras lemon sehingga memperoleh air lebih banyak.Atau alternatif lain, rendam Lemon di air panas selama Satu Jam, lalu peras lemon menjadi jus.
Tips berikut bisa digunakan pada jeruk dan jeruk bali.