Tips Menghilangkan Bau Amis Pada Bebek
Ikuti langkah-langkah berikut untuk menghilangkan bau amis pada bebek :
2. Buang bagian ekor tempat lemak mengumpul dengan hati-hati.
3. Lumurkan bebek dengan cuka dan air jeruk nipis.
4. Diamkan sejenak agar cuka meresap.
5. Pada saat bebek direbus, campurkan rempah-rempah seperti sereh, jahe, daun jeruk dan bawang putih. Campuran rempah-rempah ini bermanfaat untuk menghilangkan bau amis.
6. Angkat bebek dan tiriskan.
